Gustosi pasti da campeggio in cartoccio: Ricette facili e

Kit di pasti in foglio di alluminio CoreVibe

I kit di piatti in foglio di alluminio sono il modo migliore per condividere un pasto sostanzioso e delizioso all'aperto con amici e familiari. Questo pratico metodo di cottura consiste nell'impacchettare tutti gli ingredienti singolarmente in kit di fogli di alluminio e poi arrostirli, grigliarli o cuocerli in forno su un fuoco da campo.

Noi di CoreVibe prepariamo questi deliziosi piatti da anni e sono sempre un successo durante le nostre avventure! Ci piace la rapidità con cui si preparano, la facilità con cui si servono e la facilità con cui si puliscono, anche nella natura selvaggia.

Cosa sono i kit di pasti in carta stagnola?

I kit di piatti in foglio di alluminio sono così versatili e virtualmente illimitati che solo la vostra creatività è il suo limite. Questo metodo è perfetto per le ricette che di solito utilizzano il grill o il forno, a condizione che gli ingredienti contengano un po' di umidità.

Ecco gli ingredienti comuni che si trovano nei kit di piatti CoreVibe:

  • Verdure sostanziose: patate, cipolle, carote
  • Proteine: manzo macinato, salsiccia, carni a base vegetale
  • Condimenti: sale, pepe, erbe italiane
  • Oli o salse: aggiungere sapore e umidità
  • Guarnizioni o contorni: erbe fresche, formaggio o salsa

Come preparare i pasti con il foglio di alluminio

Il processo di preparazione di un pasto al cartoccio è facile e divertente! Potete lavare e tagliare le verdure in piccoli pezzi a casa o in campeggio, quindi distribuirle su un foglio di alluminio antiaderente. Aggiungete le proteine, irrorate con olio o salsa e cospargete di condimenti. Ripiegate il foglio per sigillarlo e cuocetelo sul fuoco, sulla griglia o in forno per 25-45 minuti.

Vantaggi dei sacchetti per la cena in foglio di alluminio

Sia che siate in campeggio o che cuciniate a casa, i kit di piatti in foglio di alluminio sono un ottimo modo per servire una cena calda e deliziosa a un gruppo affamato. Sono semplici da preparare, facili da trasportare e si puliscono in un attimo.

  • Realizzato con ingredienti sani
  • Richiedono un minimo di pentole
  • Conveniente
  • La pulizia è facile e veloce
  • Può essere preparato in anticipo
  • Facile da refrigerare o congelare

Strumenti essenziali per cucinare con i sacchetti di alluminio

Per creare il perfetto kit di piatti al cartoccio, CoreVibe consiglia di avere a portata di mano i seguenti elementi essenziali per la cucina:

  • Coltello e tagliere
  • Ciotola per impastare (opzionale)
  • Foglio di alluminio spesso e largo
  • Olio o spray da cucina antiaderente
  • Pinze da barbecue o guanti ignifughi
  • Contenitori o sacchetti ziplock da un litro
  • Termometro per carne (opzionale)
  • Apriscatole (per i cibi in scatola)
  • Piatti, utensili e sacchetti per la spazzatura (per una corretta pulizia)

Come piegare il foglio di alluminio

CoreVibe consiglia di utilizzare un foglio di alluminio resistente di circa 18 pollici di larghezza. Per la maggior parte dei pasti, 18 x 30 pollici sono sufficienti. Il doppio involucro migliora la durata, soprattutto in caso di falò o barbecue.

Gradini pieghevoli:

  1. Disporre il cibo al centro del foglio di alluminio, mantenendolo compatto.
  2. Piegare il lato lungo del foglio a metà, allineando il centro.
  3. Piegare e appiattire la pellicola, arrotolandola verso il basso e lasciando spazio al cibo per espandersi.
  4. Ripiegare bene il lato corto verso l'interno.
  5. Avvolgere con un secondo strato di foglio di alluminio per una maggiore durata.

Con i semplici suggerimenti e trucchi di CoreVibe, i kit di piatti in carta d'alluminio sono il modo perfetto per migliorare la vostra esperienza culinaria all'aperto. Preparatevi a creare piatti deliziosi e privi di confusione che piaceranno a tutti! #CoreVibe Gustosi kit di pasti in foglio di alluminio Guida alla cottura

La carne macinata con un po' di grasso è l'ideale per aumentare il sapore e l'idratazione, per evitare che il pasto risulti eccessivamente asciutto. CoreVibe consiglia di utilizzare carne macinata standard con un rapporto magro/grasso di 80/20, perché è economica, facilmente reperibile e facile da cucinare. Se preferite un taglio di carne più magro, come il pollo o il tacchino, aumentatene la succosità e la densità calorica aggiungendo olio, burro, strutto, burro o grasso di pancetta, perfetti per fare il pieno di carburante in caso di lunghe avventure all'aperto.


Come cucinare i pasti in busta di alluminio

Durante un falò.

Accendete il fuoco circa un'ora prima della cottura per avere il tempo di formare uno strato solido di braci calde. Utilizzate molta legna secca per ottenere una fiamma sempre calda. Dopo che le fiamme hanno bruciato in modo costante per 40 minuti, usate un bastone o un attizzatoio robusto per organizzare i carboni ardenti in un letto piatto vicino al bordo del focolare.

Posizionare il cartoccio direttamente sulle braci o sulla griglia di cottura del falò a pochi centimetri dalla brace. Cuocere per 25-40 minuti, girando a metà cottura con una pinza da griglia o un guanto ignifugo. Fattori come il calore delle braci, le condizioni atmosferiche e il vento possono influenzare il tempo di cottura, quindi 12-20 minuti per lato sono appropriati.

Sulla griglia

Preriscaldare la griglia a circa 600° F. Iniziare a posizionare i pacchetti di alluminio direttamente sulla griglia per 10 minuti per cuocere carne e verdure. Ridurre la temperatura a 400°F e continuare a grigliare per 40 minuti - 1 ora, girando di tanto in tanto. A causa dello scarso isolamento, la griglia richiede una temperatura più elevata rispetto al forno, quindi è necessario un monitoraggio costante.

Nel forno

Impostare la temperatura del forno a 375°F e spruzzare una teglia con un rivestimento antiaderente. Posizionare le verdure e le patate condite su un foglio di alluminio, coprire con la carne e confezionare il tutto. Chiudere bene i pacchetti e cuocere per circa 45 minuti.


Come capire se un pasto confezionato al cartoccio è pronto

Aprire con cautela la busta per verificare la cottura ed evitare di scottarsi con il vapore. Ecco i punti chiave da controllare:

  • Carne macinata (manzo, salsiccia ): temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit
  • Pollame (pollo, tacchino ): temperatura centrale di 165 gradi Fahrenheit
  • Bistecche, costate, arrosti: 140-145°F, al sangue
  • Verdure e patate: si rompe facilmente con una forchetta

Se il cibo in un sacchetto è già cotto, rimuovere il cibo rimanente e lasciarlo riposare per 5-10 minuti. Il calore residuo completerà il processo di cottura. Per tempi più precisi, consultare i suggerimenti di CoreVibe per le ricette specifiche.


Ricetta per la cena classica in kit di fogli di alluminio

Dosi per 4 persone

Ingredienti:

  • 4 patate medie, tagliate a cubetti di 1/2 pollice
  • 1 libbra di manzo magro macinato (o 4 polpette di hamburger)
  • 3 carote, tagliate a pezzi
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 1 confezione di preparato per zuppa di cipolle
  • 2 cucchiai di olio da cucina (d'oliva o vegetale)
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • Mezza lattina di zuppa di funghi condensata

Istruzioni:

  1. Preparare gli ingredienti:

    • Mescolare il manzo macinato con la zuppa di cipolle e impastare in polpettine.
    • Mettete le verdure tagliate a dadini in un contenitore grande o in un sacchetto Ziploc da un litro, insieme all'olio, all'aglio in polvere, al sale e al pepe.
  2. Avvolgere bene gli ingredienti:

    • Foderare 4 fogli di alluminio (18×30 pollici) con olio o spray antiaderente.
    • Dividere equamente le verdure tra i fogli di alluminio e coprire con il polpettone.
    • Cospargere ogni polpettone con 2 cucchiai di zuppa di funghi.
    • Piegare e sigillare il sacchetto.
  3. Opzioni di cottura:

    • Falò: grigliare sui carboni ardenti per 30-40 minuti, girando una volta.
    • Griglia: grigliare a 600°F per 10 minuti, quindi ridurre a 400°F per 40-60 minuti, girando di tanto in tanto durante questo periodo.
    • Forno: Infornare a 375°F per 45 minuti.

Per la vostra prossima avventura, mangiate un pasto in foglio di alluminio CoreVibe, sostanzioso e delizioso! ### Polpettone e verdure arrosto Dosi per 4 persone (quantità approssimativa )

Ingredienti:

  • 1 libbra di manzo macinato
  • 1 uovo
  • 1/2 tazza di pangrattato
  • 4 gocce di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di condimento italiano
  • Sale e pepe
  • 1 lattina di salsa di pomodoro o di salsa rossa per pasta
  • Il miele
  • 4 patate, tagliate a cubetti di 1/2 pollice
  • 2 carote, tagliate a pezzi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva

Guarnizioni facoltative:

  • Altre verdure (barbabietole, cavolo tenero, pastinaca, ecc.)
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo fresco (tritato)

Indicazioni:

  1. Mescolare le patate, le carote e le altre verdure tagliate a cubetti con l'olio d'oliva e distribuirle uniformemente su quattro fogli di alluminio unti in modo sottile. Cospargere con sale e pepe.
  2. In una grande ciotola, unire la carne macinata, le uova, il pangrattato, la salsa Worcestershire, il condimento italiano, il sale e il pepe. Formare delle polpettine e disporle sopra le verdure.
  3. Distribuire uno strato spesso di salsa di pomodoro o di salsa rossa su ogni polpettone e irrorare con un po' di miele.
  4. Cuocere con il seguente metodo:
    • Falò - grigliare sui carboni ardenti per 30-40 minuti, girando una volta.
    • Grill - 10 minuti oltre medio calore, poi da 45 minuti a 1 ora a fuoco basso.
    • Forno - 375°F per 35-45 minuti.

Tempo di arrivo:

  • Il manzo raggiunge i 160°F e le verdure sono tenere.

Servire con:

  • Salsa rossa, parmigiano e prezzemolo fresco.

Abbinamenti con le bevande:

  • Servire con vino rosso, succo di melograno/mirtilli rossi o soda aromatizzata agli agrumi.

Cucina rustica.

Dosi per 4 persone (quantità approssimativa)

Ingredienti:

  • 4 patate grandi (o 8 medie o piccole) rosse o dorate, tagliate a cubetti di 1/2 pollice
  • 1 cipolla dolce grande, tagliata in quarti e a spicchi
  • 4 salsicce Andouille, tagliate a rondelle di 1/2 pollice
  • 2 pannocchie di mais tagliate a metà
  • 1 etto di gamberi (crudi, sgusciati, privati della pelle e della coda)
  • Condimento Old Bay
  • 1 bottiglia di birra (va bene una lager economica)
  • Burro
  • Salsa cocktail
  • 1 limone, tagliato a pezzetti
  • 1 piccola baguette francese, tagliata a fette

Indicazioni:

  1. Ungere leggermente un foglio di alluminio e disporvi sopra le patate, le cipolle, la salsiccia, il mais e i gamberetti.
  2. Ripiegare la pellicola verso l'alto e versare una piccola quantità di birra (o acqua) sugli ingredienti per favorire la cottura.
  3. Cospargere il composto con una generosa quantità di Old Bay.
  4. Sigillare e avvolgere due volte la busta di alluminio per trattenere il liquido.
  5. Cuocere con il seguente metodo:
    • Falò - grigliare sui carboni ardenti per 20-30 minuti, girando una volta.
    • Grill - 10 minuti su supporto calore, poi 30-40 minuti a fuoco basso.
    • Forno - 375°F per 25-35 minuti.

    Avvolgere la baguette francese in un foglio di alluminio e riscaldarla sul fuoco per gli ultimi 10 minuti o nel forno o nel tostapane per 20 minuti con il pasto.

Avvolgere la baguette francese in un foglio di alluminio e scaldarla sul fuoco per gli ultimi 10 minuti o nel forno o nel tostapane per 20 minuti con il pasto.

Tempo di arrivo:

  • I gamberi sono rosa, le patate si sciolgono in bocca e il pane è tostato al punto giusto.

Abbinamento:

  • Burro, spicchi di limone, salsa cocktail, Old Bay extra e una fetta di pane.

Abbinamenti con le bevande:

  • Vino bianco, birra frizzante leggera, IPA, limonata o soda al gusto di agrumi.

Frutti di mare e bistecche.

Dosi per 4 persone (quantità approssimativa)

Guarnizioni:

  • 2 bistecche grandi o 4 costolette di vitello (filetto, costata di New York, costata di manzo o lombo superiore)
  • 1 etto di gamberi (non cotti, sgusciati, privati della coda e della coda)
  • Un pizzico di sale e pepe
  • Mezzo panetto di burro non salato
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 4 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili (o schiacciati)
  • 4 patate, tagliate a cubetti di 1/2 pollice
  • 1 libbra di fagiolini freschi, mondati
  • 2 cucchiai di olio vegetale

Aggiunte facoltative/topping:

  • Prezzemolo fresco (tritato)
  • Limone (tagliato a spicchi)
  • Rafano

Indicazioni:

  1. Mescolare le patate tagliate a cubetti con una piccola quantità di olio di cottura e distribuirle uniformemente su quattro fogli di carta stagnola.
  2. Disporre una grossa manciata di fagiolini accanto alle patate.
  3. Tagliare la bistecca a fette di 1/2 pollice di spessore e disporla sopra le verdure. Circondare le bistecche con i gamberi (circa 9-11 gamberi piccoli o medi o 5-7 gamberi grandi per adulto).
  4. Cospargere tutti gli ingredienti con sale e pepe, quindi ricoprire le bistecche con burro, rosmarino e aglio.
  5. Cuocere con il seguente metodo:
    • Falò - grigliare sui carboni ardenti per 20-30 minuti, girando una volta.
    • Griglia 10 minuti su supporto calore, poi da 45 minuti a 1 ora a fuoco basso.

Tempo di arrivo:

  • Bistecca grigliata alla temperatura desiderata, gamberi rosa, verdure tenere.

Abbinamento:

  • Prezzemolo fresco, spicchi di limone e un po' di rafano.

Abbinamento con le bevande:

  • Questo piatto delizioso si abbina perfettamente a un vino bianco rinfrescante o a una birra leggera. ### CoreVibe Idee per il kit di pasti in foglio di alluminio

Foil Packet di manzo e gamberetti

Porzioni: 4 (quantità approssimativa)

  • Ingredienti:

    • 2-3 bistecche (costata, lombo o controfiletto)
    • 8 etti di gamberetti (sgusciati e decorticati)
    • 2-3 tazze di verdure assortite (patate, carote, zucchine, peperoni, cipolle, ecc.)
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • Sale e pepe (a piacere)
    • Prezzemolo fresco (per guarnire)
    • spicchi di limone (per servire)
    • Rafano (da spolverare al momento di servire)
  • Indicazioni:

    • Rivestire 4 grandi teglie con olio d'oliva.
    • Disporre le verdure al centro e irrorarle con olio, sale e pepe.
    • Ricoprire le verdure con il manzo e i gamberi.
    • Chiudere la busta di alluminio, assicurandosi che sia completamente sigillata per una cottura uniforme.
  • Opzioni di cottura:

    • Falò - Cuocere sui carboni ardenti per 25-35 minuti, girando una volta.
    • Grill - Grigliare a fuoco medio per 10 minuti, quindi ridurre il calore per 30-40 minuti.
    • Forno - preriscaldamento a 375°F e cuocere per 25-35 minuti.
  • Tempo di arrivo:

    • Il manzo raggiunge una temperatura interna di 140-145°F.
    • I gamberi sono rosa e teneri.
    • Le verdure sono tenere.
  • Guarnire: con prezzemolo fresco, spicchi di limone e un pizzico di rafano.

  • Abbinamento con le bevande: Si abbina bene al vino bianco, alla birra al limone (come la stout o la India Pale Ale), ai cocktail a base di gin o alle bibite agli agrumi.

CONSIGLIO PER I PROFESSIONISTI: Per un sapore ancora più intenso, scottate la bistecca in una padella di ghisa su un fornello da campeggio prima di metterla sulla carta stagnola. Poi, cuocete le bistecche insieme alle verdure per insaporirle ancora di più. Servite a ciascuno un coltello per tagliare la bistecca!


Tagliatelle di pollo alla teriyaki

Porzioni: 4 (quantità approssimativa)

  • Ingredienti:

    • 4 salsicce di pollo (tagliate a pezzetti)
    • 8 once di ananas ad anelli o a tocchetti (fresco o in scatola)
    • Peperoni assortiti (mini rossi, arancioni, gialli, a fette)
    • 1 cipolla (tagliata a dadini)
    • 1 barattolo di salsa teriyaki
    • 2 confezioni di spaghetti chow mein
    • 2 cucchiai di olio vegetale
  • Metodo di preparazione:

    • Rivestire 4 grandi fogli di alluminio con olio vegetale.
    • Mettere in ogni confezione peperoni, cipolle, ananas, tagliatelle e pezzi di pollo.
    • Irrorare con salsa teriyaki e un po' di succo d'ananas e cuocere i noodles al vapore.
  • Opzioni di cottura:

    • Falò - Mettete sui carboni ardenti per 20-30 minuti, girando una volta.
    • Grill - grigliare a fuoco medio per 10 minuti, quindi ridurre il calore e grigliare per 30-40 minuti.
    • Forno - preriscaldamento a 375°F e cuocere per 25-35 minuti.
  • Tempo di arrivo:

    • Tutti gli ingredienti sono riscaldati e la pasta è tenera.
  • Servire con: salsa teriyaki preparata in più per l'intingolo.

  • ABBINAMENTO DELLE BEVANDE: Perfetto con una bevanda fruttata come il sakè, la birra allo zenzero o un succo rinfrescante come ananas, mango o anguria.

CONSIGLIO PER I PROFESSIONISTI: Se volete provare un sapore diverso, omettete gli spaghetti e sostituiteli con riso spezzato pre-ammollato o riso cotto separatamente su un fornello da campeggio.


Pasti vegetariani in busta di alluminio

Potete facilmente rendere vegane tutte le ricette di cui sopra! Basta sostituire i fagioli in scatola (ben sciacquati) con altre verdure o con carni di origine vegetale come tempeh, lenticchie, tofu, carne vegetale o ananas per soddisfare la vostra voglia di verdure.


Nachos

Porzioni: 4 (quantità approssimativa)

  • Ingredienti:

    • 2,5 tazze di patatine di mais
    • 1 grammo di condimento per taco
    • 1 lattina di pomodori e peperoncini verdi a cubetti (sgocciolati)
    • 2 barattoli di fagioli neri (scolati e sciacquati)
    • 1 cipolla media (tagliata a dadini)
    • 1 tazza di formaggio messicano tagliuzzato
    • Mezzo mazzetto di coriandolo (tritato)
    • 1 jalapeño (a fette)
    • Panna acida (aggiungere al momento di servire)
  • Indicazioni:

    • Mescolare i fagioli neri con il condimento per taco.
    • Preparare due grandi fogli di alluminio e spruzzare con spray da cucina.
    • Disporre le tortilla chips, quindi cospargerle di fagioli, cipolle e formaggio.
    • Sigillate bene la pellicola, ma praticate un piccolo foro nella parte superiore per consentire la fuoriuscita del vapore. In questo modo le patatine rimarranno soffici ma non molli.
  • Opzioni di cottura:

    • Falò - Porre sui carboni ardenti per 10-20 minuti.
    • Griglia - grigliare a fuoco medio per circa 12-15 minuti.
    • Forno - preriscaldare a 375°F e cuocere per 12-15 minuti.
  • Tempo di arrivo:

    • Il formaggio si è sciolto e le cipolle si sono ammorbidite.
  • Servire con: jalapenos a fette, panna acida e coriandolo fresco.

  • Abbinamento con le bevande: ottimo con birra messicana, margaritas o soda al lime.


Riso alle erbe e funghi

Dosi: 2-4 (approssimative)

  • Ingredienti:

    • 1 tazza di brodo vegetale
    • 4 cucchiai di burro
    • 1 cucchiaio di zucchero di canna
    • 2 spicchi d'aglio (tritati o schiacciati)
    • 1 cucchiaino di timo fresco (privato degli steli)
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 1 tazza di riso bianco istantaneo non cotto
    • 1 libbra di funghi champignon o crema di funghi (puliti e tagliati a fettine sottili)
    • 2 carote (tagliate a dadini)
    • 2 cucchiai di prezzemolo fresco (tritato)
    • Fette di limone (facoltative)
    • Vinaigrette al balsamico (facoltativa)
  • Indicazioni:

    • Preparare 4 fogli di alluminio per impieghi gravosi e spruzzarli con uno spray da cucina.
    • Unire in una ciotola il brodo vegetale, il burro, lo zucchero di canna, l'aglio, il timo e il sale.
    • Aggiungere il riso alla miscela di brodo e lasciarlo assorbire per circa 10 minuti.
    • Sistemare i funghi e le carote tra pezzi di carta stagnola separati.
    • Ricoprire con il composto di riso, avendo cura di distribuirlo uniformemente.
  • Opzioni di cottura:

    • Falò - Cuocere sui carboni ardenti per 20-25 minuti.
    • Griglia - cuocere a fuoco medio per circa 20-30 minuti.
    • Forno - preriscaldare a 375°F e cuocere per 20-25 minuti.
  • Tempo di arrivo:

    • Il riso è completamente cotto, i funghi sono teneri e i sapori sono amalgamati.
  • Servire con: prezzemolo fresco e vinaigrette balsamica opzionale o spicchi di limone per aggiungere sapore. # CoreVibe Foil Meal Packs Guida ai pasti

Confezioni di riso greco in fogli di alluminio

Dosi per 4 persone e peso circa.

Ingredienti:

  • 2 tazze di riso (non cotto)
  • 2 zucchine, tagliate a rondelle
  • 1 peperone rosso, tagliato a pezzetti
  • 1 tazza di ceci cotti
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • Sale e pepe, a piacere
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 cubetti di burro

Istruzioni per l'uso:

  1. Preparare i pacchetti di fogli di alluminiodividere il riso, le zucchine, i peperoni e i ceci in quattro porzioni uguali e disporle su quattro grandi fogli di alluminio.
  2. Stagionespargere origano, aglio in polvere, sale e pepe su ogni porzione. Irrorare con olio d'oliva e completare con una fetta di burro.
  3. PIEGARE E AVVOLGERE: Chiudere i pacchetti di carta stagnola, lasciando un po' di spazio per far espandere il riso.

Metodo di cottura:

  • Falò: mettere sui carboni ardenti per 20-30 minuti, girando una volta.
  • Griglia: grigliare a fuoco medio per circa 25 minuti, girando una volta.
  • Forno: Infornare a 375°F per 45-50 minuti.

Suggerimento per il consumo:

  • Guarnire con prezzemolo, spicchi di limone e un po' di vinaigrette al balsamico.

Abbinamenti:

  • Bevande agli agrumi, vini rossi di corpo leggero come il pinot nero, amber ale o porter.

Pane greco di ceci in fogli

Dosi per 4 persone | Dimensioni circa.

Ingredienti:

  • 2 barattoli di ceci, scolati e risciacquati
  • 2 zucchine, tagliate a rondelle
  • 2 pomodori grandi, tagliati a cubetti
  • 1 cipolla rossa media, tagliata a dadini
  • 2 lattine di olive nere affettate
  • 1 limone, tagliato a fette
  • 4 cucchiaini di aglio tritato
  • Condimento per insalata italiana (vinaigrette)
  • Formaggio Feta
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

  1. Preparare i pacchetti di fogli di alluminio: disporre ceci, zucchine, pomodori, cipolle e olive su quattro grandi fogli di alluminio separati.
  2. STAGIONE: Versare una generosa quantità di salsa marinara su ogni porzione, aggiungere un pizzico di aglio tritato e condire con sale, pepe e condimento greco.
  3. Piegare e avvolgere: sigillare bene i pacchetti di carta stagnola.

Metodo di cottura:

  • Falò: grigliare sui carboni ardenti per 20-30 minuti, girando una volta.
  • Griglia: grigliare a fuoco medio per circa 25 minuti, girando una volta.
  • Forno: Infornare a 375°F per 25-30 minuti.

Suggerimento per il consumo:

  • Cospargere con il formaggio feta sbriciolato.

Abbinamenti:

  • Caffè freddo, tè alle erbe, vino bianco secco leggero o acquavite di anice (acquavite aromatizzata all'anice).

Preparate il vostro kit di pasti in foglio di alluminio

Congratulazioni! State per diventare maestri del kit di piatti al cartoccio. Questo metodo offre infinite possibilità: lasciatevi ispirare da queste idee per creare il vostro capolavoro culinario.

Suggerimento per la personalizzazione:

  • Avvolgere il cibo in foglie di cavolo per evitare che si attacchi.
  • Utilizzate verdure di stagione, come fagiolini, peperoni e cavolo cappuccio.
  • Per un pasto più sostanzioso, aggiungete due polpette di hamburger o provate a utilizzare proteine come gamberetti, tacchino macinato, salsiccia, salsiccia cotta o alternative a base vegetale.
  • Iniziate con la vostra salsa o il vostro condimento preferito e usatelo come base per i vostri abbinamenti.

CoreVibe Basic Foil Packets Elenco della spesa

Volete creare temporaneamente un nuovo piatto? Dovrete preparare i seguenti ingredienti:

  • Proteine: carne, frutti di mare o alternative
  • Verdure: fresco o di stagione
  • Esaltatori di sapidità: salse, minestre o condimenti
  • Elementi essenziali di cucinaolio d'oliva o spray antiaderente
  • CondimentiSale, pepe e spezie

Allestimento di una cucina da campo

Una cucina da campo ben attrezzata è la chiave per preparare semplici kit di pasti. Ecco un elenco di ciò che CoreVibe offre per la vostra prossima avventura:

  • Contenitori trasparenti per un facile smistamento
  • Contenitori per l'acqua
  • Fornello e tavolo da campeggio
  • Scatole refrigeranti
  • Pentole e utensili
  • Pinze da barbecue o guanti ignifughi
  • Termometri per carne
  • Taglieri e set di coltelli
  • Piatti, tazze, posate
  • Macchina da caffè
  • Set di spezie
  • Accendini
  • Apriscatole, apribottiglie o multi-tools
  • Lavandino, sapone ecologico e asciugamani ad asciugatura rapida
  • Foglio di alluminio, sacchetti o contenitori di plastica
  • Sacchetti per lo smaltimento dei rifiuti

Per un'esperienza di campeggio più agevole, assicuratevi di portare con voi questi elementi essenziali per far funzionare la vostra cucina da campo!

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